Рисовый кризис: почему популярная сельскохозяйственная культура вредит планете
Автором материала является K-News. Любое копирование или частичное использование возможно по разрешению редакции K-News. Рис кормит миллиарды людей, но его роль в усугублении изменения климата неуклонно растет Рис кормит более половины населения мира. От террасных рисовых полей в Юго-Восточной Азии до орошаемых полей в Китае и Индии, он является основой ежедневного питания миллиардов людей. Но те же самые затопленные почвы, которые способствуют росту риса, создают идеальные условия для микроо...