- 7 июня - Всемирный день безопасности пищевых продуктов.
- Специалисты Республиканского центра укрепления здоровья и массовых коммуникаций напомнили правила безопасности в жару.
- Рекомендуется мыть руки, дезинфицировать поверхности, отделять сырые продукты от готовых.
- Готовить пищу при температуре выше 70°C, хранить горячие блюда горячими (>60°C), холодные - в холодильнике (<5°C).
- Не оставлять еду вне холодильника более 1-2 часов.
Соблюдайте чистоту: Мойте руки с мылом перед приготовлением пищи и после туалета. Дезинфицируйте поверхности и кухонные принадлежности. Защищайте еду от насекомых и домашних животных. Отделяйте сырые продукты от готовых: Используйте разные доски и ножи для сырых и приготовленных продуктов. Не допускайте контакта между сырым мясом, рыбой и готовыми блюдами. Готовьте пищу тщательно: Особенно важно при жаре! Приготовление при температуре выше 70 °C уничтожает опасные бактерии. При повторном подогреве - доводите пищу до полного прогрева. Храните продукты при безопасной температуре: Не оставляйте еду вне холодильника более 1–2 часов. Горячие блюда держите горячими (>60 °C), холодные - в холодильнике (<5 °C). Помните: в жару еда портится быстрее - даже в холодильнике. Используйте безопасную воду и свежие продукты: Пейте только чистую воду. Мойте фрукты и овощи тщательно. Проверяйте срок годности продуктов. Фото на главной странице иллюстративное: ilfattoalimentare.it.
Мойте руки с мылом перед приготовлением пищи и после туалета. Дезинфицируйте поверхности и кухонные принадлежности. Защищайте еду от насекомых и домашних животных. Отделяйте сырые продукты от готовых: Используйте разные доски и ножи для сырых и приготовленных продуктов. Не допускайте контакта между сырым мясом, рыбой и готовыми блюдами. Готовьте пищу тщательно: Особенно важно при жаре! Приготовление при температуре выше 70 °C уничтожает опасные бактерии. При повторном подогреве - доводите пищу до полного прогрева. Храните продукты при безопасной температуре: Не оставляйте еду вне холодильника более 1–2 часов. Горячие блюда держите горячими (>60 °C), холодные - в холодильнике (<5 °C). Помните: в жару еда портится быстрее - даже в холодильнике. Используйте безопасную воду и свежие продукты: Пейте только чистую воду. Мойте фрукты и овощи тщательно. Проверяйте срок годности продуктов. Фото на главной странице иллюстративное: ilfattoalimentare.it.
Мойте руки с мылом перед приготовлением пищи и после туалета.
Дезинфицируйте поверхности и кухонные принадлежности.
Защищайте еду от насекомых и домашних животных.
Отделяйте сырые продукты от готовых: Используйте разные доски и ножи для сырых и приготовленных продуктов. Не допускайте контакта между сырым мясом, рыбой и готовыми блюдами. Готовьте пищу тщательно: Особенно важно при жаре! Приготовление при температуре выше 70 °C уничтожает опасные бактерии. При повторном подогреве - доводите пищу до полного прогрева. Храните продукты при безопасной температуре: Не оставляйте еду вне холодильника более 1–2 часов. Горячие блюда держите горячими (>60 °C), холодные - в холодильнике (<5 °C). Помните: в жару еда портится быстрее - даже в холодильнике. Используйте безопасную воду и свежие продукты: Пейте только чистую воду. Мойте фрукты и овощи тщательно. Проверяйте срок годности продуктов. Фото на главной странице иллюстративное: ilfattoalimentare.it.
Используйте разные доски и ножи для сырых и приготовленных продуктов. Не допускайте контакта между сырым мясом, рыбой и готовыми блюдами. Готовьте пищу тщательно: Особенно важно при жаре! Приготовление при температуре выше 70 °C уничтожает опасные бактерии. При повторном подогреве - доводите пищу до полного прогрева. Храните продукты при безопасной температуре: Не оставляйте еду вне холодильника более 1–2 часов. Горячие блюда держите горячими (>60 °C), холодные - в холодильнике (<5 °C). Помните: в жару еда портится быстрее - даже в холодильнике. Используйте безопасную воду и свежие продукты: Пейте только чистую воду. Мойте фрукты и овощи тщательно. Проверяйте срок годности продуктов. Фото на главной странице иллюстративное: ilfattoalimentare.it.
Используйте разные доски и ножи для сырых и приготовленных продуктов.
Не допускайте контакта между сырым мясом, рыбой и готовыми блюдами.
Особенно важно при жаре! Приготовление при температуре выше 70 °C уничтожает опасные бактерии. При повторном подогреве - доводите пищу до полного прогрева. Храните продукты при безопасной температуре: Не оставляйте еду вне холодильника более 1–2 часов. Горячие блюда держите горячими (>60 °C), холодные - в холодильнике (<5 °C). Помните: в жару еда портится быстрее - даже в холодильнике. Используйте безопасную воду и свежие продукты: Пейте только чистую воду. Мойте фрукты и овощи тщательно. Проверяйте срок годности продуктов. Фото на главной странице иллюстративное: ilfattoalimentare.it.
Особенно важно при жаре! Приготовление при температуре выше 70 °C уничтожает опасные бактерии. При повторном подогреве - доводите пищу до полного прогрева.
Храните продукты при безопасной температуре:
Не оставляйте еду вне холодильника более 1–2 часов. Горячие блюда держите горячими (>60 °C), холодные - в холодильнике (<5 °C). Помните: в жару еда портится быстрее - даже в холодильнике. Используйте безопасную воду и свежие продукты: Пейте только чистую воду. Мойте фрукты и овощи тщательно. Проверяйте срок годности продуктов. Фото на главной странице иллюстративное: ilfattoalimentare.it.
Не оставляйте еду вне холодильника более 1–2 часов.
Горячие блюда держите горячими (>60 °C), холодные - в холодильнике (<5 °C).
Помните: в жару еда портится быстрее - даже в холодильнике.
Используйте безопасную воду и свежие продукты:
Пейте только чистую воду. Мойте фрукты и овощи тщательно. Проверяйте срок годности продуктов. Фото на главной странице иллюстративное: ilfattoalimentare.it.
Проверяйте срок годности продуктов.
Фото на главной странице иллюстративное: ilfattoalimentare.it.
Источник: kaktus.media
Комментарии
Загрузка…
Оставить комментарий