Turmush — На рынках Чуйской области начался сезон малины.

Вся малина различных сортов, реализуемая на рынках, выращена местными фермерами.

«Килограмм свежих ягод продается по цене от 150 до 180 сомов. По сравнению с прошлым сезоном цена осталась без изменений», - сообщили реализаторы Жайылского района.

Согласно открытым источникам, малина — это и полукустарник семейства розовых, и сами ягоды, растущие на нем. В Древней Греции растение считалось лекарственным. Первые письменные упоминания о нем относятся к III веку до нашей эры.

Малина содержит много витаминов и минералов. Она помогает при проблемах с пищеварением, улучшает состояние кожи, в ней много клетчатки и у нее достаточно низкий гликемический индекс, это позволяет включать ее в рацион людей, страдающих сахарным диабетом.

Благодаря антиоксидантам малина снижает вред, который наносит организму оксидативный стресс, возникающий из-за свободных радикалов. В частности, ягода помогает в профилактике болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона, а также помогает избежать возрастных проблем с памятью. Исследование показало, что регулярное употребление в пищу продуктов с высоким содержанием флавоноидов (например, малины) стимулирует работу мозга.

При этом при ряде заболеваний малина должна быть исключена из рациона — это подагра (в ягодах содержится много органических кислот, что способствует нарушению пуринового обмена), гастрит и язвенная болезнь желудка. Бывают и аллергические реакции при употреблении малины в пищу.

Как и любые ягоды, малина может вызвать аллергию, однако такие случаи очень редки. Знакомиться с ней лучше начинать с небольших порций.