В беседе с корреспондентом Turmush он рассказал, что его семейное хозяйство начиналось с 5–6 ульев, а сегодня количество пчелиных семей достигло около 250. С каждого улья он получает до 15 килограммов мёда и получает доход от его продажи.

«Меня зовут Ашим Нурматов. Мою супругу зовут Мээрбан Камилова. Мы занимаемся пчеловодством с 1999 года. Сейчас у нас около 250 ульев. В год с одного улья получаем примерно 15 килограммов мёда.

В нашем селе и его окрестностях в марте-апреле цветут большие сады — абрикосовые, яблоневые, вишнёвые, черешневые, персиковые и другие плодовые деревья. После середины мая за пределами села начинают цвести полевые и дикорастущие растения, поэтому пчёлы собирают мёд прямо в окрестностях нашего села.

Произведённый мёд мы продаём на внутреннем рынке. Уже два года продаём по 800 сомов за килограмм. Цену установили, сравнивая её со стоимостью мяса, масла и других продуктов.

Производство мёда также требует немало труда. Мы покупаем деревянные доски, сушим их, а затем сами изготавливаем ульи, рамки и все необходимые мелочи», - рассказал он.

По его словам, польза пчёл известна всем. Они опыляют цветы плодовых деревьев, способствуют повышению урожайности, помогают в размножении растений и трав. Пчёлы собирают нектар различных цветов и превращают его в мёд.

«Мёд — это ценный и полезный для здоровья продукт. Из прополиса, цветочной пыльцы (перги), маточного молочка и других продуктов пчеловодства изготавливают лекарства.

Слава Богу, у нас семеро детей и четверо внуков. Мы занимаемся земледелием, держим скот, а в свободное время выполняем различные работы своими руками: строим дома, занимаемся деревообработкой, работаем с металлом и многим другим.

Моя супруга и невестка торгуют на рынке. В нашей семье практически невозможно найти свободное время — работы много круглый год. У нас ещё много планов на будущее. Желаю, чтобы Кыргызстан стал развитой, процветающей и благополучной страной, где люди будут жить хорошо», - отметил он.

Ашим Нурматов воспитывает семерых детей, у него четверо внуков.