Запланировано приобрести в том числе 2,9 тонны говяжьей вырезки, 5,5 тонны картофеля, осетрину, тигровые креветки, пармезан, дорблю, авокадо, манго, мясо горного яка.

Поставщик должен иметь автотранспорт с холодильным оборудованием и обеспечить перевозку скоропортящихся продуктов с соблюдением температурного режима. У него должны быть справка о допуске транспорта к перевозке продуктов питания, сертификаты на продукцию, ветеринарное свидетельство на мясо и договор, заключенный ранее с убойным цехом.

Разгружать и укладывать продукты на складах госрезиденции должен сам поставщик. Сотрудники, занимающиеся погрузкой и разгрузкой, должны иметь действующие медицинские книжки. Для продуктов также потребуются документы, подтверждающие их пищевую безопасность: декларации о соответствии, сертификаты и ветеринарные заключения.