Из какого растения можно получить аналог кофе, чем он полезен и как готовится?
Turmush — Жительница города Кара-Балта Ольга Миронова рассказала, из какого растения можно получить аналог кофе. По ее словам, это цикорий — растение, которое в Кыргызстане, наверное, видели многие. Темно- зеленые кустики этого растения, покрытые голубыми или белыми цветами, растут на полях, обочинах дорог, окраинах огородов. Но по своей популярности в области медицины и кулинарии растение обязано не цветам и листьям, а корню. Достигающий в длину от полутора до десяти метров мощный корень цик...
