В беседе с корреспондентом Turmush он рассказал о себе и работе пчеловода.

Он родился в 1985 году. Женат, воспитывает двоих детей. Интерес к пчёлам появился у него ещё в детстве, но самостоятельная осознанная работа началась с 18 лет, когда отец подарил ему первые двадцать пчелиных семей.

«Дедушка по линии мамы был пчеловодом, держал казённую пасеку и собственную - 200-250 семей, пчёлы перешли по наследству к моим родителям, отец занимался пчёлами с 20 лет, стаж 43 года. Сколько себя помню всегда был рядом с ним. Помогал по мере взросления. Отец подарил мне 20 семей, когда мне было 18 лет. Занимаюсь пчеловодством уже 23 года. Любовь к этой профессии привил мне отец, он говорил: ««Своё дело надо любить и только тогда будет результат». Он часто стоял около платформы провожал и встречал каждую пчелу, объясняя мне, какая пыльца с каждого цветка. Возил по горам, по полям, рассказывал о медоносах, брал на кочевки, дежурства. Рассказывал о жизни пчёл в улье. Очень нравилось быть наедине с природой, работать самостоятельно»», - сказал Д.Гопиенко.

По его словам, работа пчеловода длится круглый год. В тёплый сезон — уход за ульями, контроль состояния семей, медосбор. В холодный период — подготовка к зимовке, профилактика болезней, поддержание условий для успешного нового сезона. Дмитрий считает важным соблюдать чистоту на пасеке.

«Считаю самым главным в пчеловодстве спокойствие и аккуратность. Чистота на пасеке, правильный осмотр, сильная матка, сильная семья, достаток корма, вентиляция и температурный режим. Борьба с болезнями, предотвращение роения, подготовка к зиме и наблюдательность», - рассказал он.

Пчеловод работает с породами карника и бакфаст. Карника отличается спокойным характером, высокой продуктивностью и хорошей адаптацией к климату Джети-Огуза. Бакфаст также продуктивна и имеет свои преимущества в разведении.

Прошедший сезон Дмитрий оценивает как средний. Из-за засухи, небольшого количества осадков и выеденных горных пастбищ количество нектара снизилось.

«В целом сезон скорее всего не был катастрофическим, но и идеальным медоносным с точки зрения, постоянного взятка тоже из-за сухости и снижения осадков, число волчков на пасеке было значительно выше нормы», - отметил Дмитрий.

На своей пасеке он производит горный, разнотравный и полевой мёд, соты, воск, свечи, прополисные и подморные настойки, пыльцу и пергу. Продукцию он реализует на рынке и ярмарках, преимущественно постоянным покупателям.

Дмитрий рассказал, что натуральный мёд обязательно кристаллизуется, и именно это является признаком его подлинности. Поэтому советует приобретать мёд у проверенных пасечников, а не у перекупщиков.

Начинающим пчеловодам он рекомендует начинать с двух-трёх семей, работать спокойно, наблюдать за пчёлами, следить за здоровьем семей и постепенно набираться опыта.

По его словам, это нелёгкий труд, требующий терпения и любви.

В дальнейшем Д.Гопиенко планирует расширять пасеку, улучшать оборудование, пробовать новые породы маток и развивать прямую реализацию мёда. Он мечтает, чтобы его мёд доходил до покупателей без посредников — свежим и натуральным.

Среди множества воспоминаний Дмитрий особенно выделяет одну историю из гор Каркыра.

«Стояли в горах Каркыра, сменщик должен был сменить отца вечером. Не дождавшись его, отдали оставшиеся продукты собакам, но сменщик так и не приехал (по семейным обстоятельствам), магазинов рядом нет, а кушать хочется. Помню, как мы грызли с отцом сухари и запивали водой, варили суп на луковом бульоне. Узнав об этом, чабаны привезли нам продукты, и так мы продержались ещё одну неделю, пока не приехал сменщик», - говорит он.

Эта история, по словам Дмитрия, показывает, насколько непредсказуемой может быть работа пчеловода и как важны взаимопомощь и поддержка людей, живущих рядом с горами.