В хозяйстве Курманова сейчас 30 овец арашанской породы.

«Работал на угольном месторождении. После распада Союза добыча угля прекратилась, и мы стали заниматься скотоводством. Последние пять лет развожу овец арашанской породы»

, - говорит он.

Об особенностях содержания арашанской породы фермер рассказал подробнее.

«Здесь у меня вместе с ягнятами набралось 30 голов. Сначала взял кредит, купил овец и построил сарай. Ещё не вышел полностью на продажу — наращиваю поголовье. Были те, кто просил ягнят за 500 тыс. сомов. Но хочу выйти на качество, чтобы мой труд окупился. Недавно забил 4-месячных ягнят: чистого мяса вышло 26 кг, курдюка — 3,5 кг, в общей сложности 29 кг. Раньше крупные колхозные [обычная сельскохозяйственная порода] овцы давали по 22 кг мяса — вот в чём разница. А годовалые особи («токту»

) дают 70 кг», - говорит Курманов.

Фермер стремится обеспечить мясом жителей села, взявшего курс на развитие туризма.

«Провожу селекцию, чтобы выйти на качество. Как уже говорил, поскольку арашанская порода мясного направления, стараюсь и обеспечивать людей мясом. Ведь если в нашем селе заработает горнолыжная база «Ала-Тоо Резорт»

, мы тоже должны внести свой вклад и обеспечить её экологически чистым мясом», - говорит он.

В апреле 2021 года Министерство сельского и водного хозяйства, развития регионов зарегистрировало новую кыргызскую мясо-сальную породу овец «Арашан».

Отличие «арашанской» породы овец от других пород:

- кыргызская мясо-сальная порода «Арашан» выведена в 1970-2021 годах в фермерских хозяйствах КР. При создании породы использовались бараны-производители гиссарской породы, завезенные в 1977 году из Таджикистана, с которыми скрещивали местных грубошерстных маток. Животных второго поколения от поглотительного скрещивания, удовлетворяющих требованиям желательного типа, разводили «в себе».

- кыргызская мясо-сальная порода «Арашан» имеет отличные мясо-сальные качества, крупной величины, курдюк, высокую энергию роста и развития, в высокой степени приспособлены к содержанию в условиях высокогорных и долинных степей.

- овцы кыргызской мясо-сальной породы «Арашан» имеют компактное туловище, удовлетворительный экстерьер, крепкую конституцию, легкий и прочный костяк.

- бараны и матки комолые.

- Живая масса 7-8-месячных ягнят составляет 48–61 кг, годовалого молодняка – 60-78 кг и взрослых баранов – 109-177 кг.

- сформированы четыре генеалогические линии.

Всего по республике овец данной породы 5 тыс. 832. Примерная стоимость ягнёнка 1 тыс. долларов, овец - 5 тыс. долларов.