- Айзада Стамова из Тонского района Иссык-Кульской области, по профессии программист, научилась печь торты в Москве.
- Сейчас, находясь в декретном отпуске, принимает заказы на изготовление тортов.
- Планирует открыть курсы для желающих научиться печь торты и расширить производство до фабрики.
По профессии программист. Высшее образование получила в университете КГУСТА. Но в связи с жизненными обстоятельствами в 2018 году уехала на заработки в город Москва. Там устроилась на работу в кондитерский цех и научилась печь торты.
В начале эта сфера была для меня новой. Искусству изготовления тортов научилась с помощью коллег по работе и благодаря собственному интересу и стараниям. Со временем мой опыт рос, и освоила украшение тортов в различных стилях и изготовление их в необычных формах. Например, стала делать торты в виде сумки, мяча, куклы, а также многоярусные торты.
В общей сложности в этой сфере протрудилась 7 лет. В настоящее время в связи с нахождением в декретном отпуске, в свободное время принимаю заказы на изготовление тортов.
В будущем у меня есть цель обучить своему опыту других и открыть специальные курсы для тех, кто хочет научиться печь торты. Также сейчас у нас есть небольшой цех, где производятся кексы и булочки, мечтаю расширить это дело и превратить его в большую фабрику», - сказала она.
Она мать троих детей: двух дочерей и одного сына.
Источник: turmush.kg
Комментарии
Загрузка…
Оставить комментарий