- Гүлбара Шадакова, жительница села Жениш, проводит мастер-классы по кыргызской кухне, ремеслам и традициям для туристов.
- Она родилась в 1961 году, окончила медицинский колледж и работала медсестрой 17 лет.
- С 2000-х годов начала работать с туристами в гостевых домах, затем стала принимать гостей самостоятельно.
- Туристы приезжают из Франции, Англии, Испании, Германии, Швейцарии, России, Норвегии, Бельгии, Индии, больше всего из Германии.
- Изделия из войлока продаются от 200 сомов до 40-50 тыс. сомов.
В 1996 году вместе с супругом переехала в его родное село Жеңиш и занялась сельским хозяйством. А в 2000-х годах, когда в селе начали открываться гостевые дома, стала там работать. Постепенно она сама перешла к приёму туристов и начала проводить для них мастер-классы.
Как рассказала Гүлбара Шадакова, началом её работы с туристами стал дом, построенный в селе этническим немцем, ныне проживающим в Швейцарии.
«Он предложил нам заниматься гостевым домом и принимать туристов. Раньше он отправлял сюда друзей и родственников, а иногда сам приезжал с иностранными гостями. Сейчас многие уже сами знают о нас и приезжают к нам на отдых. Мы также обучились программе приёма туристов и работаем по ней»
, - говорит она.
Гүлбара Шадакова показывает гостям кыргызские традиции, изделия ручной работы и особенности национальной кухни.
«В детстве часто была рядом с бабушкой. Она многое мне передала: с малых лет училась работать с войлоком, делать орнаменты, шить шырдаки, плести и обрабатывать чий (камыш, из которого делают циновки), помогала в создании украшений для юрты. Теперь это большое подспорье: провожу мастер-классы для туристов. Иностранцы интересуются каждым кыргызским предметом, многие хотят попробовать сделать сами»
, - рассказала она.
Она также отмечает, что туристам очень интересен процесс приготовления кыргызских блюд.
«Показываем, как готовится национальная еда. Среди гостей бывают и вегетарианцы — что закажут, то готовим из местных продуктов. Сама люблю готовить»
, - говорит она.
Гүлбара является членом туристического сообщества района и вместе с другими мастерицами участвует в работе мастерской, где изготавливают сувениры и изделия для туристов. Кроме того, гостям показывают, как устанавливается и разбирается юрта, рассказывают о её устройстве и значении каждой детали.
Она добавила, что изделия из войлока — панно, шырдаки, ала кийиз и различные сувениры — продаются по цене от 200 сомов до 40–50 тыс. сомов, в зависимости от размера и сложности. Туристы из разных стран выбирают разные вещи: кто-то предпочитает натуральные изделия, кто-то — яркие и украшенные орнаментом.
«Гости приезжают из Франции, Англии, Испании, Германии, Швейцарии, России, Норвегии, Бельгии, Индии. Больше всего туристов приезжает из Германии», - сказала она.
Иностранцы также интересуются кыргызской национальной одеждой. По желанию гостей Гүлбара показывает, как правильно оборачивать элечек, и рассказывает его историю.
Кроме этого, мастерицы выполняют заказы для оформления кафе и ресторанов в городе Каракол в этностиле — изготавливают панно и декоративные элементы с кыргызским орнаментом.
Гүлбара Шадакова вместе с супругом воспитали троих сыновей и одну дочь. Сейчас они — дедушка и бабушка 17 внуков.
«Кыргызское ремесло — это ценное наследие, которое передаётся от матери к дочери. Хочу передать все знания младшей невестке, чтобы она продолжила моё дело. Сейчас учу её», - сообщила она.
Уникальные видеоистории о жителях регионов Кыргызстана в Инстаграме
Комментарии
Загрузка…
Оставить комментарий